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洋菓子フェスタに行きました
サッカー観戦の帰り、神戸大丸での洋菓子フェスタを見に行きました。

神戸大丸の8階の会場が、各店舗の販売と実食会場、9階が展示会場となっていました。

8階の会場では神戸を代表する洋菓子展が店舗を出して即売をしています。またその横ではその場で実際に食べることができる会場となっています。もちろん、一緒に飲む紅茶は名の知れたブランド、珈琲も神戸を代表するUCCなどとこだわりをみせています。


ユーハイムのバームクーヘン
(この間「王様のブランチ」でも紹介されていました)


観音屋のデンマークチーズケーキ
(「とんねるずのみなさまのおかげでした」や「はなまるマーケット」など数多くのTV番組で紹介されています)


9階は各洋菓子メーカーや、専門学校などが作成した工芸菓子の展示会場です。とてもお菓子でできているとは思えないような作品の数々でびっくりさせられます。




ケルン大聖堂
かなり大きな作品ですが、細部まで作り込んでおり、ステンドグラスもはめられています。


アンテノールのウェディングケーキ?
本当に発注したら相当高そうです。


ユーハイムのバームクーヘンでできたタワー

展示会場の横ではケーキ教室も開催され、作ったケーキをその場で試食できるようでした。
また、展示会場の奥では製菓材料や製菓器具の即売コーナーもありました。

あまり大きな会場ではないですが、それなりに楽しめる内容だと思います。
帰りには、この日の神戸ロールの一つである「黒豆和三盆ロール」と観音屋の「デンマークチーズケーキ」、芦屋のビゴの店のパンを買って帰りました。
author:matsu, category:グルメ, 14:31
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